申请对象:食品销售经营者,餐饮服务经营者,单位食堂三种主体业态应当取得《食品经营许可证》食品销售经营者,包括商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商,食品自动售货销售商,网络食品销售商六种经营形式;
申请条件:营业执照增加了销售食品;经营场所符合食品经营销售业务的需要,有日常负责食品安全管理的监督人员
申请材料:
1、营业执照副本复印件:许可范围必须有餐饮服务或食品制售,销售食品(从事餐饮服务许可证审批的增加,预包装食品,冷藏冷冻食品,散装食品,特殊食品销售的,只需增加销售食品就行)(食堂除外)
2、申请单位法定代表人或负责人有关材料
3、经营场所平面布局图:比例应为1:50、1:100或1:200,并在图上注明;图中要注明方位(上北下南);图中要注明单位名称、地址、联系人、联系电话等基本信息;图纸应注明各功能间的用途、面积并与现场一致;要注明设施、设备的用途和名称,设施,设备数量要与现场一致。
4、经营场所场地方位图;公司周边地图,标志性建筑物,主要街道,并用星号标注位置。
5、食品安全管理制度清单:
(1)从业人员健康管理制度
(2)食品安全自查制度
(3)从业人员培训制度
(4)食品进货查验记录制度
(5)食品贮存管理制度
(6)不合格食品处理制度
(7)食品安全突发事件应急处置方案
(8)食品添加剂使用和公示制度
(9)散装食品的食品安全管理制度(从事散装食品销售的食品经营者应提供)
6、关于直接接触食品的工具、容器和包装材料具有符合食品安全标准的承诺书
7、申请人委托代理申请餐饮许可申请,食品经营许可办理的,提交《授权委托书》及经办人有关材料;
8、《食品经营许可证》申请表
9、单位食堂经营地址与主体地址不同的,应提供合法使用的有关地址证明;经营场所在地下的,提供地下空间备案证明(建委房管所办理);
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办理北京食品经营许可证地区:朝阳区,海淀区,通州区,丰台区,西城区,东城区,大兴区,顺义区,怀柔区,房山区,昌平区,平谷区,密云区,延庆区,石景山区,门头沟区。
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