实际上，目前摆在海伦司眼前的迫切问题不是外部竞争，而是如何处理好高速扩张带来的难以预估的风险。
“走到玉林路的尽头，坐在小酒馆的门口”。如今，赵雷歌词中的小酒馆已发展成为一个千亿级别的生意。其中，门店数量最多、市占率最高的是一家名为海伦司（Helen’s）的小酒馆。
海伦司有着“酒馆界拼多多”、“酒水界蜜雪冰城”、“夜间星巴克”的称号，2018年至2020年，海伦司的营业收入由1.15亿元增加至8.18亿元，年均增速达166%。此外，其微信、抖音及微博官方账号累计粉丝超750万人。
今年9月10日，海伦司正式以“9869.HK” 为股票代码在港交所主板挂牌上市，夺得国内“小酒馆第一股”桂冠。上市首日发行价为19.77港元，开盘涨幅超16%，截至当日收盘，海伦司的总市值已超过300亿港元。
与年轻人的双向奔赴
随着海伦司叩响国内“小酒馆第一股”的大门，其掌门人——持股77.42%的徐炳忠，也一跃晋级福布斯亿万富豪榜名单之列。
徐炳忠十分爱“折腾”，当过侦察兵，做过保安，在山西平遥和老挝开过酒馆，还遭遇过金融危机。2009年，35岁的徐炳忠总结经验，重振旗鼓，在北京五道口开了第一家海伦司。
迫于租金压力，第一家海伦司选在了闹市偏冷门的位置，这也奠定了此后的品牌基调。出乎徐炳忠意料的是，就是这样一个无心插柳的举动，却刚好满足了年轻人“于闹市中寻一片乌托邦”的猎奇心理，琢磨不透的“Z世代”对此并不嫌弃，十分买单。由此来看，海伦司的成功存在着一些好运气。
但所有的成功都是一场看似轻松的有意为之，获资本热捧的背后，海伦司究竟做对了什么？
“极致性价比”与“多样化的社交形式”是关键。
市面上，其他酒馆一瓶百威啤酒的价格通常在15-35元之间，但是在海伦司，百威、科罗娜以及自有品牌的单价均不超过10块钱。这样的低价完美切中了大学生、刚刚毕业的打工人“囊中羞涩”的焦虑。
展开全文实际上，目前摆在海伦司眼前的迫切问题不是外部竞争，而是如何处理好高速扩张带来的难以预估的风险。
“走到玉林路的尽头，坐在小酒馆的门口”。如今，赵雷歌词中的小酒馆已发展成为一个千亿级别的生意。其中，门店数量最多、市占率最高的是一家名为海伦司（Helen’s）的小酒馆。
海伦司有着“酒馆界拼多多”、“酒水界蜜雪冰城”、“夜间星巴克”的称号，2018年至2020年，海伦司的营业收入由1.15亿元增加至8.18亿元，年均增速达166%。此外，其微信、抖音及微博官方账号累计粉丝超750万人。
今年9月10日，海伦司正式以“9869.HK” 为股票代码在港交所主板挂牌上市，夺得国内“小酒馆第一股”桂冠。上市首日发行价为19.77港元，开盘涨幅超16%，截至当日收盘，海伦司的总市值已超过300亿港元。
与年轻人的双向奔赴
随着海伦司叩响国内“小酒馆第一股”的大门，其掌门人——持股77.42%的徐炳忠，也一跃晋级福布斯亿万富豪榜名单之列。
徐炳忠十分爱“折腾”，当过侦察兵，做过保安，在山西平遥和老挝开过酒馆，还遭遇过金融危机。2009年，35岁的徐炳忠总结经验，重振旗鼓，在北京五道口开了第一家海伦司。
迫于租金压力，第一家海伦司选在了闹市偏冷门的位置，这也奠定了此后的品牌基调。出乎徐炳忠意料的是，就是这样一个无心插柳的举动，却刚好满足了年轻人“于闹市中寻一片乌托邦”的猎奇心理，琢磨不透的“Z世代”对此并不嫌弃，十分买单。由此来看，海伦司的成功存在着一些好运气。
但所有的成功都是一场看似轻松的有意为之，获资本热捧的背后，海伦司究竟做对了什么？
“极致性价比”与“多样化的社交形式”是关键。
市面上，其他酒馆一瓶百威啤酒的价格通常在15-35元之间，但是在海伦司，百威、科罗娜以及自有品牌的单价均不超过10块钱。这样的低价完美切中了大学生、刚刚毕业的打工人“囊中羞涩”的焦虑。