本栏目数据由新发地批发市场数据统计部门每日统计新发地数百个商家后汇总得出，在绿松鼠独家刊发，同时上报国家农业部市场信息司。
猪肉价格走势
上周 （2021年10月9日-10月15日）中期，新发地市场白条猪批发的平均价出现了连续回升的势头，价格涨幅明显，周末价格回落。
2021年9月末至10月初与上年同期白条猪平均价走势对比图
（单位：元/公斤）
10月15日，新发地市场白条猪批发平均价是16.0元/公斤，比上上周同期（10月8日）的13.75元/公斤上涨16.36%；比上月同期（9月15日）的14.75元/公斤上涨8.47%，比去年同期的35.0元/公斤下降54.29%。周环比大幅上涨；月环比明显上涨；年同比大幅下降。上周末价格同比下降62.74%，本周末价格同比降幅有所收窄。
去年同期，日均上市量为651.29头，年同比增加203.02%，上上周同比增加307.59%，上周同比增加的幅度大幅收窄。
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猪肉价格走势
上周 （2021年10月9日-10月15日）中期，新发地市场白条猪批发的平均价出现了连续回升的势头，价格涨幅明显，周末价格回落。
2021年9月末至10月初与上年同期白条猪平均价走势对比图
（单位：元/公斤）
10月15日，新发地市场白条猪批发平均价是16.0元/公斤，比上上周同期（10月8日）的13.75元/公斤上涨16.36%；比上月同期（9月15日）的14.75元/公斤上涨8.47%，比去年同期的35.0元/公斤下降54.29%。周环比大幅上涨；月环比明显上涨；年同比大幅下降。上周末价格同比下降62.74%，本周末价格同比降幅有所收窄。
去年同期，日均上市量为651.29头，年同比增加203.02%，上上周同比增加307.59%，上周同比增加的幅度大幅收窄。