中国发展网 山东省桓台县发展改革局监测数据显示，近期苹果价格呈现明显下跌趋势。9月28日桓台县农贸市场红富士一级的价格为3.00元/斤，较月初4.99元/斤下跌39.88%，其他品种的苹果价格也出现明显下跌。
经走访农贸市场水果商户得知，造成苹果价格下跌的原因有以下几个方面：
一、供大于求。得益于气候温和，优良的生产管理和广泛的植物应用，中国的苹果产量每年以7％至8％的速度增长。今年刚好处于大年，苹果产量大幅上涨，供大于求必然导致价格下跌。
二、受疫情影响，出口受阻。作为主要的苹果出口大国，品种结构不断优化，优质果率大幅提升，市场竞争力日益增强，苹果出口量位居世界前列。我国苹果出口主要集中在东南亚国家，占苹果出口的90%。受东南亚疫情影响，今年苹果出口量明显减少，出口滞销也是苹果价格下跌的一个重要原因。
三、国内市场需求低迷。这两年苹果市场消费增长一直较为疲软，随着水果行业的快速发展，水果品种日渐增多，人们对水果的选择性多了，极大的冲击了苹果市场的消费数量。另外苹果深加工能力不足，转化程度低，单靠销售鲜食苹果这个途径很难消化过剩产能。
总的来看，内需不足，出口受阻，国内外双重因素叠加，从而引起了苹果价格大跌甚至滞销。山东苹果成熟期多在10至11月，后期受本地苹果集中上市影响，预计苹果价格还会有所下跌。（山东省桓台县发展改革局 张烁）