《投资者网》吴微
自2018年成立，到今年4月完成C++轮融资，成立仅数年就完成5轮融资的品牌“自嗨锅”无论在食品圈还是在资本圈甚至在影视圈，都吸引了诸多关注。而在推出自热火锅、自热米饭之后，自嗨锅又推出了速煮面产品“画面”，以大块肉、精美的包装以及低于“拉面说”的价格，在短短数天就获得了不错的销量。
值得注意的是，无论是在电梯广告中还是在“画面”产品的包装上，自嗨锅新推出的品牌“画面”，都在强调“自嗨锅出品”这个概念。百度百科中对产品出品的解释为：A某某公司出品、B某某公司制造/生产，这里A的出品所指的是，该产品的相关权利属于该公司所有，该产品是由此公司开发设计，按自己公司的意愿所出的产品，但不一定会自己生产该产品。A项后面一般都有B项标注，A和B的公司可以不是相同一家，也可以是相同的。
在天猫上，自嗨锅旗下的自热火锅备注的厂家是江苏金羚羊食品有限公司（以下简称“江苏金羚羊”），而“画面”的厂家是河南羊羊羊食品有限公司（以下简称“河南羊羊羊”）。天眼查信息显示，江苏金羚羊是自嗨锅品牌拥有方杭州金羚羊企业管理咨询有限公司（以下简称“杭州金羚羊”）全资子公司，而河南羊羊羊，江苏金羚羊仅持有其22%的股权。
在天猫上，自嗨锅旗舰店并不销售“画面”的面食，“画面”旗舰店也不销售自嗨锅的自热火锅。在自建工厂，线上、线下布局自热火锅后，高调宣传“自嗨锅出品”或许标志着自嗨锅战略布局的改变，拟通过“自嗨锅出品”的模式涉足更多的食品领域。不过，在目前产能、渠道以及流量都很容易获得的情况下，无论是自嗨锅还是自嗨锅出品，似乎都不足以构建出足够高的行业护城河。
资本老手再创辉煌
说到自嗨锅，就不得不提其实控人蔡红亮了，在天眼查中，蔡红亮被备注为自嗨锅实控人、百草味创始人。2007年，在互联网零食品牌崛起的初期，蔡红亮创立了互联网零食品牌百草味，与此后成立的对手品牌三只松鼠（300783.SZ）的独立IPO不同，百草味通过并购实现了资本化。2016年好想你（002582.SZ）通过并购，将百草味并入了公司报表。2020年在百草味完成业绩承诺后不久，好想你又将百草味以49.18亿元的交易价格出售给了百事集团。
蔡红亮在2021年《新消费品牌之路》演讲时称：“我在创业场上22年，之前做了‘百草味’，去年又把‘好想你’以约50亿元卖给百事。把百草味放下又来做自嗨锅，本质上我认为零食可吃可不吃，可能未来会受限，所以就提前逃离那个赛道。“
展开全文《投资者网》吴微
自2018年成立，到今年4月完成C++轮融资，成立仅数年就完成5轮融资的品牌“自嗨锅”无论在食品圈还是在资本圈甚至在影视圈，都吸引了诸多关注。而在推出自热火锅、自热米饭之后，自嗨锅又推出了速煮面产品“画面”，以大块肉、精美的包装以及低于“拉面说”的价格，在短短数天就获得了不错的销量。
值得注意的是，无论是在电梯广告中还是在“画面”产品的包装上，自嗨锅新推出的品牌“画面”，都在强调“自嗨锅出品”这个概念。百度百科中对产品出品的解释为：A某某公司出品、B某某公司制造/生产，这里A的出品所指的是，该产品的相关权利属于该公司所有，该产品是由此公司开发设计，按自己公司的意愿所出的产品，但不一定会自己生产该产品。A项后面一般都有B项标注，A和B的公司可以不是相同一家，也可以是相同的。
在天猫上，自嗨锅旗下的自热火锅备注的厂家是江苏金羚羊食品有限公司（以下简称“江苏金羚羊”），而“画面”的厂家是河南羊羊羊食品有限公司（以下简称“河南羊羊羊”）。天眼查信息显示，江苏金羚羊是自嗨锅品牌拥有方杭州金羚羊企业管理咨询有限公司（以下简称“杭州金羚羊”）全资子公司，而河南羊羊羊，江苏金羚羊仅持有其22%的股权。
在天猫上，自嗨锅旗舰店并不销售“画面”的面食，“画面”旗舰店也不销售自嗨锅的自热火锅。在自建工厂，线上、线下布局自热火锅后，高调宣传“自嗨锅出品”或许标志着自嗨锅战略布局的改变，拟通过“自嗨锅出品”的模式涉足更多的食品领域。不过，在目前产能、渠道以及流量都很容易获得的情况下，无论是自嗨锅还是自嗨锅出品，似乎都不足以构建出足够高的行业护城河。
资本老手再创辉煌
说到自嗨锅，就不得不提其实控人蔡红亮了，在天眼查中，蔡红亮被备注为自嗨锅实控人、百草味创始人。2007年，在互联网零食品牌崛起的初期，蔡红亮创立了互联网零食品牌百草味，与此后成立的对手品牌三只松鼠（300783.SZ）的独立IPO不同，百草味通过并购实现了资本化。2016年好想你（002582.SZ）通过并购，将百草味并入了公司报表。2020年在百草味完成业绩承诺后不久，好想你又将百草味以49.18亿元的交易价格出售给了百事集团。
蔡红亮在2021年《新消费品牌之路》演讲时称：“我在创业场上22年，之前做了‘百草味’，去年又把‘好想你’以约50亿元卖给百事。把百草味放下又来做自嗨锅，本质上我认为零食可吃可不吃，可能未来会受限，所以就提前逃离那个赛道。“