食品流通许可证，是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。对食品经营者必须坚持先证后照，未取得前置审批文件，不得办理注册登记手续。从事食品（指预包装食品、散装食品）经营活动的食品经营者（包括企业、个体工商户、农民专业合作社）简单的说，在固定场所经营食品就需要办理食品流通许可证。
食品流通许可证需要什么资料：(1)申请书；（2）法人相关证明、委托代理人资格证明等资料；（3）食品经营活动的场所和设备布局、生产工艺流程、卫生设施等示意图；（4）新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料；（5）承诺书；（6）经营场所场地合法使用的有关证明等其他材料。
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