全国蔬菜行情普遍低迷,明年蔬菜行情如何?种植户到底如何把握市场?我有以下几个观点
、1.了解当地蔬菜滞销的原因对于蔬菜种植户来说,要了解当地蔬菜的供应范围,也就是说,你每年销售蔬菜客户是本地周边的,还是本省就近城市的,有没有省外客商来本地购买蔬菜先例,或者说自己有没有把握把蔬菜销到外省去?
如果你种的蔬菜在当地比较有名气,每年的销售对象都是本市县周边客户,你自己有把握把控你的蔬菜品质,保证外来的蔬菜没有你的竞争力大,那你完全可以按照你自己的路线走,继续种植。因为蔬菜的效益是粮食作物的多倍。
为了留住你以往的客户,一定要在蔬菜质量上下功夫,比如,多施农家肥少施化肥甚至免施化肥,对农药把控上必须用的情况下,选择大厂商大品牌,低毒,安全的杀虫剂,对于促长类激素类和各种名目繁多的补充类营养药品尽量少用,最大限度保持蔬菜的原汁原味。
、2.自己没有蔬菜种植和销售经验,全靠追热点的种植户,要找出今年失败的原因,做到计划种植农村普遍存在跟风种植的情况,现在农村合作社笼头效果不是特别明显,单纯靠种地的农户,对外界的信息了解的少之又少,往往缺少自己的判断力,只能是看到别人挣钱了自己就跟着种,结果就发生供大于求的现象。大家可以回想一下,从这些年的总结来看,无论哪个行业?跟风的成功案例少之又少。
建议种植户如果自己没有扎实的蔬菜种植技术,对外界的沟通能力和销售经验比较欠缺,可以选择杂粮种植,杂粮的优势虽然没有蔬菜经济效益高,但它有好保管好储存的优点,暂时价格不好可以储存起来,等到价格好转时择机出售。虽然种植蔬菜赶上经济效益好的时候可以小赚一笔,缺点是一旦供大于求的时候,只能白白地烂在地里。
、3.要学会利用土地,北方也要争取一年种2茬甚至3茬蔬菜是属于快消品,季节性特别强,反季种植是不错的选择,比如我们这里,春季育水稻苗的大棚一年之中,从前期的准备到后期插秧结束土地利用率也就是40到50天的时间,一年12个月的当中,这栋大棚要闲置十个月,今年有农户插秧结束以后,把大棚种上了豆角,又赶上今年雨水偏大,很多菜农的蔬菜都涝死了。
每年最高两块钱一斤的油豆角,今年卖到四块甚至五块一斤,这几个农户不但自己增加了收入,还为城里的蔬菜市场填补了空缺。虽然蔬菜的行情不是每个人都能把握的,但有一个规律可循,比如今年出现了菜贱伤农的情况,下一年会有1/4的农户选择改种其他的农作物。
如果你种蔬菜的技术够好,心理上也能承受种植蔬菜失败带来的压力,我觉得可以选择继续种植,通过部分农户的退出,蔬菜行情也会比今年好转。了解到有部分水果种植户因为太伤心,把水果树都砍了,奉劝果农兄弟千万不要这样做,果树从栽植到结果高峰期要经过七年以上,你在情绪激动的情况下把他砍了。下一个价格高峰期你哭都找不着调。
、4.我自己的种植的心得我在农村种地50余年,虽然没有轰轰烈烈的成绩,但我从来不跟风,无论我种植哪种农作物,我都选择当地老百姓非常认可的东西,通过我自己的努力,我能卖出去的品种。我看好现在的订单种植,但不了解的客户,不给定金的客户我不会跟他合作。要知道商人比我们农民精明得多,一旦遇到价格不成正比的时候,他会比谁跑的都快,虽然合同具有法律效力,但我们农民折腾不起。