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王丙乾茅之赋酒茅之赋2015茅之赋15王丙乾酱酒系列

   日期:2021-06-30     来源:公司    作者:盘经理    浏览:8    评论:0    
核心提示:茅之赋,茅酒之父! 茅台酒创始人王丙乾 1915年巴拿马万国博览会奖 “万中取一”小批量沟调 贵州老字号,贵州省著名商标, 7.5平方公里的茅台镇核心产区出品。
 茅之赋,茅酒之父!
 
茅台酒创始人王丙乾
 
1915年巴拿马万国博览会奖
 
“万中取一”小批量沟调
 
贵州老字号,贵州省著名商标,
 
7.5平方公里的茅台镇核心产区出品。
 
超高性价比的酱香型白酒,本月将全面上市!!!
 
产品名称:王丙乾茅之赋酒 酒水批发团购电话19924580128(微信kittybaby417)
 
酒精度:53度   
 
净含量:500ml   
 
厂家:贵州省仁怀市王丙乾酒业有限公司
 
王丙乾茅之赋酒
 
茅之赋酱酒是小批量。对酒有所了解的朋友应该知道“勾调”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺,而小批量”就是酒企调酒师们手工用酒厂目前能够酿出的更好状态的陈酿酒、小批量混合,通过酒师们精心的勾均匀,使酒体达到理想状态,再生产而成的上乘产品!
 
茅之赋酱酒,小批量,万中取一,市场需要的真正的好酱酒。
 
茅之赋酱酒酒体醇厚,幽雅细腻,空杯留香,而且饮后不上头,不辣喉,喝过的都说好!
茅之赋2015酿造公司招待用酒
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王丙乾茅之赋酒12987工艺
 
1即 “一个生产周期’
 
茅台镇酱香酒的传统酿造工艺中,走完一一个生产周期, 需要一年的时间, 在端午节期间开始制曲,到重阳节期间下沙(投料)。经历九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,再经过精心的勾调,才能封坛入存,整个生产周期需要一年的时间。
 
2即"两次投料”
 
在传统酱香酒的生产中,端午制曲,重阳下沙(投料), 需要分两次投料。
 
9即 ”九次蒸煮”
 
从下沙开始的高粱要经过9次蒸,并且为了满足高粱能够经受得着漫长的一-年周期和九次煮蒸,一直到次年农历九月 份蒸煮过程才完成
 
8即“八次发酵”
 
八次发酵是指清蒸下沙- -次,混蒸糙沙- -次,每加曲入窖发酵一个月, 共八次发酵。
 
7即“七次取酒”
 
酱香型白酒的取酒有别于其它香型的白酒,分七个轮次取酒。每个轮次又有不一样的风格,而且每个轮次又是不一样的摘酒浓度要求。
原文链接:http://www.jingke.org/news/show-28221.html,转载和复制请保留此链接。
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