当前中国白酒市场，茅台酱香酒销售量占据半壁江山，主要是浓香酒全国有名的品牌多产量也多，喜欢浓香型白酒的消费者也自然更多。但近些年茅台酱香酒市场占有率奋起直追，消费群体也越来越多，形成了浓香型、酱香型五彩缤纷、百花齐放的态势。
朕小酱酒业http://www.maotaizxj.com/小编指出，如果单说适合收藏，酱香型、浓香型白酒只要酒精度高于五十度都可以收藏。前提是必须是固态发酵并且经过检验合格的传统工艺白酒，新工艺白酒收藏得再久还是酒精酒，并且更容易挥发。其次必须满足自然通风、气温不得高于三十摄氏度、密封良好都可以。但是酱香型白酒酿造工艺更为复杂，升值空间更大，所以收藏价值也就更高，这是市场趋势所决定的。推荐店铺http://zxiaoj.ynshangji.com/
酱香型白酒和浓香型白酒都是中国二千年以粮食作为原材料生产出来优质白酒，1纯粮酿酒，2古法传承，3工艺精湛，4生产周期长，5发酵时间长，6产品质量要求高。只要酒精度50度以上保管五十至六十年酒质会更好。看个人爱好，想保存什么酒就保存什么酒，除了酱香型，浓香型，我看还有清香等等白酒。不然中国就不会有十大名酒之说。经济条件许可者可以多保存好酒，经济条件差的量力而行即可。百花开放春滿园，各有千秋。
酱香酒以价值来看，以茅台为例，时间最久的可能已经翻倍几十到几千倍不止，其价值呼之欲出。如果收藏浓香型白酒，最好是选择价位在中档以上的，中、高度中国名酒或者国优酒。浓香型白酒收藏一般的没有什么价值，远远不及以茅台酒为代表的酱香型白酒。
从以上的内容可以看出，并不是所有的酒类都适合收藏，相比之下酱香型白酒才是最适合收藏储存的白酒。除此之外，陈年酱香型白酒的健康特质显而易见，符合当代消费理念，消费群体不断增加，前景一片大好。