5月23日至5月25日，由中国连锁经营协会主办的“CCFA新消费论坛——2023中国零售创新大会”在上海举行。大会围绕“再出发，探寻中国零售业高质量发展之路”主题，深入探讨零售新趋势、新势力、新模式，聚焦新产品、新渠道、新生活方式，全面展示零售业创新发展最新成果。
会议中，中国连锁经营协会秘书长彭建真在主题演讲中介绍，实体零售企业在流通环节的价值创造体现在两个方面：一方面是通过各种经营技术和方法，降低商品成本和各个业务单元的经营成本，达到提升效率的目的；另一方面，零售企业的价值创造，也体现在商店的服务品质，体现在良好的购物环境，体现在零售企业独特的商品力建设，体现在线上快速履约能力和宽松退换货政策，最终也会体现在消费者对零售企业的信任。
著名经济学家、万博新经济研究院院长滕泰介绍，稳定和扩大消费，既是经济增长的需求动力，也是提高人民生活水平的过程，是一切经济活动的最终目的，将给中国消费品生产企业、零售企业带来巨大的市场机遇。在乔布斯创造智能手机之前，世界对它的需求是零，如今人们再也离不开智能手机，因此，消费需求短期是居民收入的函数，长期是新供给的函数，企业只有不断以新供给创造新需求，引领和改变人类生活方式，才能带来新的增长动力。未来新供给，不仅包括人工智能这样的新技术、新产品，也包括新场景、新体验、新模式、新业态等。