4招挑选高质量花椒
转自：劳动午报
闻香味：抓起一小把花椒，握住片刻，能闻到香气的说明是好花椒，香味淡的可能用水泡过。看疙瘩：表面凸起大、数量多，密而饱满的味道较浓，麻味较重。试手感：好的花椒拨弄时有“沙沙”作响声，用手一捻就碎。看颜色：太油亮、太红的花椒可能含有添加物，不要购买。
在服务高质量发展中展现新担当新作为党的二十大报告对于法治建设地位作用、总体要求和重点工作作出了全面阐述。北京市律师行业紧紧围绕律师职责定位，用党的二十大精神引领律师行业各项工作，坚持政治统领、党建引领，始终立足人民律师定位，在服务党委和政府中心工作、发展涉外法律服务、开展公益法律服务中主动履职尽责，在推进全面依法治国、服务经济社会高质量发展中展现新担当新作为。
240名北京律师参加“1+1”中国法律援助志愿者行动；女律师以案释法宣讲团开展280场普法讲座；北京16个区6878个村居实现法律顾问全覆盖……北京律师行业给市民带去了法律帮助，践行了做人民的好律师的初心。
近年来，北京律师行业先后组建“奥运服务团”“律师北京队”等20余支服务保障重点工作专项律师团队，240名北京律师参加“1+1”中国法律援助志愿者行动，233位西部律师参加北京律协“西部研修计划”培训。曾多次参加法律援助服务项目的北京律师黄志雄，在西藏阿里地区和噶尔县履行法律援助律师“三维护”职责。在一起职务犯罪指定辩护的抗诉案件中，黄志雄围绕法律的适用，以法益损害说为辩护点，结合最高院会议纪要观点，提出无罪的辩护观点，最终得到二审法院的支持，改判被告人无罪。“在这起案件中，既维护当事人合法权益，也维护了法律的正确实施和社会公平正义。”黄志雄说道。
北京律师章从兰服务于平均海拔3500多米的西藏昌都市丁青县。“我去的时候，那里还没有律师，涉及法律方面的事务由县司法局处理。”章从兰告诉北青报记者，来司法局咨询的群众，大多是来自内地参与丁青建设的，有农民工、包工头和商人。
其间，一起案件让章从兰印象深刻。包工头王某与农民工代表谭某产生纠纷，进而包工头不再支付剩余工资，故谭某找到司法局申请法律援助。章从兰一方面和当事人到现场找项目发包单位收集证据，一方面积极联系包工头，看能否协商解决。在法院和律师的共同努力下，双方达成调解协议，并如期支付拖欠工资款。“在拿到最后一笔款项后，农民工谭某特别感激司法局和我们提供的法律援助服务，并送来了锦旗表示感谢。那一刻，我觉得之前的努力都是值得的。”章从兰说道。
据介绍，北京律师行业大力推进普法工作和公益法律服务。北京律协组建首都女律师以案释法宣讲团开展280场普法讲座，录制推出100余期民法典普法视频，在北京16个区6878个村居实现村居法律顾问全覆盖。公益法律服务中心成立以来，共接听咨询电话13400余次、接待来访2280人次。每年有近1500名律师参与12348热线值班，服务群众30余万人次。
文/本报记者 叶婉
美元指数跌超0.5% 非美货币继续走高美元指数日内跌超0.50%，现报103.05.非美货币继续走高，美元兑日元日内跌幅达1.50%，现报130.63.澳元兑美元日内涨幅扩大至1.50%，现报0.6985.美元兑瑞郎跌破0.92，日内跌0.89%。
石油输出国组织（OPEC）预计，本季度全球石油市场将陷入供应过剩，同时下调需求前景，上调非OPEC供应预估。根据OPEC的最新月度报告，其将第三季度原油产量预测下调124万桶/天，至2，827万桶/天。这比OPEC 13个成员国7月的产量低了约57万桶/天。OPEC位于维也纳的研究部门将本季度全球原油需求预期下调72万桶/天，同时上调非OPEC供应预期52万桶/天。预计本季度原油消费均值为9993万桶/天。