虎年新春将至,响应国家疫情防控要求,就地过年、错峰回乡,也是对家人最真挚的祝福。疫情防控未松懈的当下,虎年春节,有哪些过年新仪式与新消费?
年货节:电商春节不打烊
从元旦开始,各家电商平台相继发布了“年货节”的优惠购物档期。其中既有京东、淘宝、天猫、拼多多等传统电商,也有抖音、快手等短视频平台的新电商。
1月22日,京东物流正式宣布将以抖音电商大促活动“抖音春节不打烊”特邀物流合作伙伴的身份,在春节期间为广大抖音电商商家和消费者提供不间断的物流寄递服务。
据悉,今年“抖音春节不打烊”活动将从1月25日开启,至2月7日结束。为在春节期间实现“买好货、送到家”服务,抖音电商在今年春节提出平台不打烊、快递不休网、包裹不积压的物流服务保障承诺,并邀请包括京东物流在内的物流服务合作伙伴,在活动期间为商家提供物流履约质量保障和消费者的平台购物体验保障。
作为业内首家开展“春节也送货”的物流企业,今年是京东物流连续第10年春节也送货。针对春节期间的运力资源紧张,京东物流提前储备了丰富的公路、铁路与航空等运力资源,京东快递将在近200个城市提供全年不打烊寄递服务,即使是在除夕、大年初一,消费者也可以正常下单收货,享受京东小哥送货上门的服务。
业内人士认为,与618、双11、双12等传统电商购物节相比,春节消费档期可以结合更多过年场景,嫁接更多过年玩法,对于抖音、快手等新电商来说,可以开拓的空间更大。这也让春节档期的电商竞争更引人关注,消费者可以得到更多实惠。
年夜饭 :餐饮到家场景旺
年夜饭发生的变化与消费方式的变化息息相关,成为整个社会发展的浓缩与写照。
在上个世纪六七十年代,年夜饭是一年中最好的一顿饭。不少老人回忆道:“小时候最盼的就是过年。只有过年才能饱饱地吃上一顿大米饭,还有饺子、猪肉。”
到了上世纪八十年代,在改革开放的大潮下,餐桌也悄然发生了变化。蔬菜、瓜果、蛋、禽、肉类摆上了货架,冬天也可以买到相对便宜的蔬菜。人们的餐桌上开始出现了大棚菜、反季菜,大白菜等冬储菜慢慢退出历史舞台。
上世纪九十年代,人们开始外出吃年夜饭,而到了1996年,年夜饭也开始需要提前预订了。除了外出享用年夜饭,这一时期人们也开始请厨师到家里做年夜饭。
时间来到2022年虎年春节。“叮”——你的虎年春节佳肴即将送达家门口。因为疫情,今年在蓉工作的年轻人们即将迎来留蓉过年的“第二年”。年轻人们对留蓉过年不陌生,成都市场对于就地过节的消费模式也有了更精准的判断与应对。
基于到家消费场景的预判,新春将至,盒马鲜生、叮咚买菜、朴朴超市、每日优鲜、美团买菜等众多生鲜电商都启动了到家年夜饭套餐。而在主打线下堂食的深圳连锁餐饮与老字号,今年各大餐饮门店乃至酒店都开启了“到家场景”的探索。除了诸如佛跳墙、臭鳜鱼等名菜带回家的预制新春菜肴,还有星级酒店行政主厨下场为消费者提供限定版的上门烹饪服务。
据饿了么介绍,今年将继续联动成都知名餐饮品牌将年夜饭送到家,后续还将推出打卡年夜饭等品质活动。
除了外卖到家,半成品的预制菜年夜饭因满足了“厨房小白”对春节仪式感的需求,受到了年轻人的欢迎。盒马生鲜、七鲜超市等生鲜超市近日上架了梅菜扣肉、老坛酸菜肥肠等多款预制菜品。
收年货:快递送货“不断档”
电商平台在春节期间的正常营业,得到了各家快递企业“送货不打烊”的支持。
顺丰快递方面表示,春节期间将继续保持正常提供寄递服务的惯例,同时还将结合业务预测和疫情影响,在强势保障时效的基础上,针对各类商家和消费者的不同寄递需求,灵活储备人力、运力资源和技术支持,保障春节期间用户安心买年货。
京东物流方面也表示,今年春节将持续提供配送服务,并继续充分发挥供应链基础设施与技术优势,用“年货春运”全力满足商家与消费者在春节期间的物流服务需求。
极兔速递通过官网发布2022年春节不打烊公告,2022年1月30日00:00-2022年2月4日24:00期间提供“春节无休服务”,其他时间提供常态快递服务。
同时,中通、申通、韵达、德邦、圆通等多家快递公司也明确表示,即将到来的春节里将持续践行“过年不打烊”,正常提供寄递服务。(消费质量报全媒体中心记者 李欣璐)