进入薇娅、李佳琦直播间，常态化自播成趋势
中秋节前，多款大湾区品牌的月饼都登上了李佳琦、薇娅等头部主播的直播间。其中美心月饼分别上了两次薇娅直播间和一次李佳琦直播间，香港半岛、陶陶居、广州酒家、十月初五等品牌也先后分别进入了李佳琦、薇娅的直播间。
香港皇玥集团创始人、董事长严运波告诉记者，在大湾区购物节期间，皇玥月饼多次进入李佳琦的直播间快速售罄。小葫芦数据显示，9月8日皇玥的流心双辉月饼礼盒在李佳琦直播间售出1204份，销售额达31万元；9月9日，皇玥的鸡蛋卷也在李佳琦直播间以9.9元的秒杀价，售出545份。
香港皇玥2017年成立于香港，在短短四年间成为香港中高端月饼之中的佼佼者。公司邀请前半岛酒店师傅——奶黄月饼创始人叶永华饼艺大师坐镇, 叶永华师傅13岁就入行做学徒，入行超过50年。
今年皇玥新研发融合花胶和奶黄的月饼，在香港一上市就售罄了。在严运波看来，香港人、广东人对美食有很高的要求，用粤语来讲是“嘴刁”，如果能征服大湾区消费者，那也就验证这个产品有足够强的竞争力。花胶月饼第一年投放市场是小做试验，其透露明年会进一步将花胶月饼卖到内地市场。
展开全文严运波感叹道，现在的物流条件非常便利，“以前为了一个心爱的糕点，你可能要非常费劲才能尝到，比如托别人从香港实体店买回来；现在只要想吃，在天猫下单后，快捷便利的物流让我们很快地甚至在隔天就可以收到包裹。”
在找达人带货的同时，湾区品牌也建立起了常态化的品牌自播。澳门品牌十月初五副总经理郑旭升告诉南都记者，从去年至今，十月初五已经进过八九次薇娅直播间，场场都很火爆。今年，十月初五还在抖音进了罗永浩的直播间。同时，十月初五也在淘宝和抖音建立起了常态化的品牌自播，直播频率则是几乎每天都播。
十月初五并没有选择找代运营，而是将店铺直播把控在自己手里。在郑旭升看来，第三方达人直播可以提高品牌知名度、增加销量，为店铺圈粉，提高店铺排名；做店铺直播则是可以让消费者直接观看产品的外观和内在，避免货不对板的现象，“效果较好，而且店铺直播增加流量，增强与消费者互动促进销售。”现在，十月初五的第三方达人直播和店铺直播的销量比例是5：1。
十月初五诞生于澳门逾百年历史的十月初五日街，品牌既传承了正宗的澳门特色传统风格，又融合了葡国经典饮食风味。2004年，十月初五在江门新会建立生产基地，目前江门工厂的年产能达到5亿。
相比去年，十月初五的月饼销售同比增长了40%-50%。郑旭升透露，十月初五在今年7月的澳门直播节中以358万元的销售额，获得手信类第一；所以这次大湾区购物节，十月初五也积极报名，提前充分备货，“按照我司每年的月饼季和年货季都是销售旺季，这次还迎来大湾区购物节，我们对自己的产能保障很有信心，比如公司的月饼爆品，一天生产两万多盒没有问题，相信能取得较好业绩。”
音乐盒等创新月饼圈粉年轻人
为了吸引年轻人，各大品牌也都在大湾区购物节上纷纷推出具有创新力的月饼新品。
作为广府文化的代表，陶陶居在今年联动天猫国潮推出了“可听月”月饼礼盒。针对天猫所给出的年轻人兴趣画像以及设计创意，陶陶居今年进行低盐低糖的改良，满足消费者的口感偏好，并配置了黑科技音乐月饼盒。只要将月饼放置在音乐盒上，就可以播放广府特色的粤曲小调“彩云追月”，在中秋赏月时获得“可玩、可听、可赏”三重视听。
“2021年受新冠疫情影响，港澳地区与内地往来受到阻隔，陶陶居的中秋月饼未能销售过去，但仍有许多华侨在陶陶居总店购买月饼产品”，陶陶居方面表示，在“十四五”开局阶段，陶陶居会着重布局港澳地区市场，“陶陶居将在继承和发展岭南文化特色基础上，将品牌总体定位向轻奢化、时尚化、年轻化、新国潮方向提升，贴合港澳地区民众的消费需求。”
为了吸引年轻人，香港老字号品牌在口味上进行创新。半岛精品店传播及数字营销总监佘晓君告诉南都记者，在口味研发上，半岛也经过特别构思和市场考虑，例如今年比较瞩目的迷你奶黄月饼，内含新出的新口味荔枝红茶味奶黄月饼，选择更加丰富，比较贴近年轻一代的口味喜好。
始建于香港的半岛酒店集团，自1986年开始制作奶黄月饼，过去被消费者誉为“香江经典”，现在则被网友们戏称为“月饼届的天花板”。
南都记者留意到，半岛的迷你奶黄月饼在9月1日登上了李佳琦的直播间，售出9453份，销售额达376.23万元。
【观点】
购物节促动香港老字号奋进大湾区
香港中华厂商联合会常务会董黄伟鸿表示，粤港澳大湾区建设成为香港融入国家“双循环”新发展格局、做大做强的最佳切入点，香港品牌迎来了更多发展机遇，“不少港企在内地设厂，大部分是以出口为主，但中国消费市场不断扩大，已吸引部分厂家开始留意内销。”
“期望这次大湾区购物节能带给港企思维冲击，引起更多香港老字号奋进大湾区的冲动。”黄伟鸿表示，香港电子销售开始起步，而内地早已爆发式增长，港企在内地缺乏有力推广。对此，香港中华厂商联合会今年3月已联合多个机构推出“香港百店”兴经济创未来计划，将通过淘宝全球购，以直播带货模式助力香港企业开拓内地电商市场。
采写：南都记者 汪陈晨