兔年春节餐饮业火热开局
2023年春节是疫情防控政策优化后的首个春节假期，全国多地迎来消费高峰，不少餐饮品牌与商家在春节期间门店人气爆棚，包括太二酸菜鱼客流量超百万、探鱼广佛区域门店客流量以及营业额提升超150%、喜茶部分门店销量增幅约500%、奈雪的茶共售出近640万杯茶饮……可见，兔年春节，餐饮业可谓火热开局。
美团数据也显示，春节假期前6天，全国多人堂食套餐订单量同比增长53%；根据重点监测企业情况，春节假期餐饮消费营业额较2022年春节增长31%。而据广州商务局发布的数据，春节假期，广州全市住宿餐饮营业额超40亿元，同比增长31%，已超过2019年同期水平。
广州堂食喜迎小高峰，烟火气渐浓
记者走访广州多家餐饮店铺发现，兔年春节假期，线下消费市场回暖迹象明显。据广州商务局发布的数据，春节假期，广州全市住宿餐饮营业额超40亿元，同比增长31%，已超过2019年同期水平。全市约有15万家餐饮门店“不打烊”，其中超4万家提供外卖服务，重点监测的餐饮企业7天营业额同比普遍增长四成以上，玉堂春暖、惠食佳、广州酒家文昌店等品牌餐厅连续7天上座率100%；老字号餐企陶陶居正佳广场店，排队拿号数最高达1876桌。
堂食的活力涌现，使线下市场的烟火气加速回归。记者了解到，1月21日~28日，西贝广州门店的堂食总体恢复情况良好，其中广州正佳店从12:30~15:00,17:00~20:30门口均有排队现象，门店平均排队时间在30分钟到1小时左右。西贝相关负责人表示，“各城市的西贝门店堂食恢复情况虽有不同，但上座率均呈上升趋势。其中，广东区域恢复速度稳步加快，整体恢复到了疫情前的90%，客流量比去年春节期间增长14%。”
海底捞方面表示，春节假期，海底捞广州门店从除夕到年初六共计接待顾客超20万人次。“今年春节可以明显感受到，大家旅游聚餐热情高涨。春节期间我们门店接待人次同比增加了三成。”海底捞广州北京路店经理张倩说，受就餐人次激增影响，该店春节期间最长等位时间达到4~5小时，“一般从12点开始等位，一直到22点排队才会完全结束。”
九毛九集团旗下品牌在春节期间也表现突出。据品牌方提供的数据，从年初一到年初六，太二酸菜鱼客流量超百万，总排队数超30万，总订单量超51万；怂重庆火锅厂全国门店合计取号数超6万，平均每家店每天取号数317个，其中广州正佳门店平均每日取号849个。
探鱼相关负责人接受信息时报记者采访时表示，春节期间广佛区域门店客流量以及营业额有150%以上提升，部分门店增幅甚至达到300%~400%。为了应对客流高峰，该品牌选择精简产品组合，剔除制作复杂产品以保证产品供应和顾客体验。此外，公司尽量安排有经验的人在高峰期间上班，提前招募春节时的服务人员，根据营业预估情况进行动态调整。
除了餐饮行业火爆以外，茶饮行业也迎来销售业绩井喷。喜茶方面表示，春节假期，喜茶全国各地门店销量持续增长，环比节前，许多门店的销量增长超300%，部分门店增幅约500%。广州、上海、深圳、北京、佛山、杭州、重庆、东莞、天津、成都的喜茶门店春节假期总销量排名全国前十。比如在大年初一，喜茶GO小程序显示，广州天汇igc店、广州惠福东店等门店待制作的茶饮杯数超200杯，众多门店出现爆单现象。
同样，在春节期间，奈雪的茶全国门店订单数环比、同比双提升，较节前一周提升82%，较去年春节则提升120%。据了解，奈雪的茶春节期间共售出近640万杯茶饮、140万个软欧包，而这一销量也是奈雪的茶自2019年以来最高数据。
线上消费火爆，外卖销量翻番
春节假期线下消费加快恢复的同时，线上消费也保持旺盛势头。
微信的线上小程序数据显示，春节期间，餐饮订单量增长40%，零售渠道(商场百货、超市便利店等)订单量上涨32%。
美团外卖数据显示，北京、西安、广州、重庆、上海成为春节期间外卖销量前五位。热门旅游城市西安的春节菜品销量同比增长了62.84%，重庆增长了219.78%。其中，正餐订单同比增长14.1%，火锅订单同比增加14.6%，小吃快餐订单同比增长7.6%，烧烤订单同比增加2.9%，饮品订单同比增长31.1%，面包甜点的订单同比增长10.5%。
海底捞相关负责人介绍，除夕和大年初一，很多顾客习惯在家中守岁、团聚，外送火锅成了他们的一道“过年大菜”。数据显示，从除夕到大年初二这3天，海底捞外送单量同比提升超160%，其中大年初一订单同比提升近两倍；一线城市的外送需求更为旺盛，北京市大年初一的外送单量同比暴增近5倍。
而相较往年，今年春节消费者对品质需求更为突出。在饿了么平台上，进口车厘子、膨化食品礼包、坚果礼包销量月环比增长率分别超过260%、240%、220%；成人奶粉、手机、婴幼儿营养品也是年货的新选择，销量月环比增长率分别超过150%、120%、110%。
同时，高品质酒水也迎来一波热销。叮咚买菜平台数据显示，白酒销量同比提升178%，400元以上的品牌白酒较受欢迎。酒类电商平台1919数据显示，白酒销量同比上涨36.01%，五粮液、茅台、泸州老窖、衡昌烧坊、剑南春、西凤酒均有单品进入销量前十。
兔年“开门红”，餐饮市场加速复苏
春节期间，各地热门商圈餐饮客流持续井喷。中国烹饪协会开展的“兔年春节期间重点餐饮企业经营情况调研”数据显示，除夕至正月初六(1月21日~27日)，受访餐饮企业营业收入与去年春节相比上涨24.7%，与2019年春节相比上涨1.9%；客流量与去年春节相比上涨26%，与2019年春节基本持平。
为助力餐饮业复苏，多地发放餐饮专项消费券，开展形式多样、创意新颖的营销活动，吸引了大批市民和游客参与。聚焦到广州市场，2022年12月31日，广州市文广旅局主办为期三个月的“粤旅精彩惠聚羊城”广州文旅消费券活动，向全社会陆续发放三轮共计2000万元消费券，面值从30元至1000元不等，共约30万张。
在特别发放2000万元消费券大力刺激消费的同时，广州还积极通过重启西湖花市、天环Parc Central “萌兔闹春”主题华南首展等引流神器，吸引不少市民驻足打卡。
中信证券研报指出，兔年春节作为疫后消费复苏的起点，往后看持续的修复趋势将逐步增强，“消费复苏”是2023年的明确方向，预计消费总体将在二季度步入更加明显的改善通道。
雪人股份：公司股东名单中有境外的机构投资者同花顺（300033）金融研究中心1月31日讯，有投资者向雪人股份(002639)（002639）提问， 公司股东名单中有境外的机构投资者吗？
公司回答表示，投资者您好，公司股东名单中有境外的机构投资者。感谢您的关注！
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（责任编辑：刘静 HZ010）
一小时赚630万！埃克森美孚全年利润打破西方石油行业纪录财联社
周二（1月31日）美股盘前，美国能源巨头埃克森美孚公布了去年四季度的业绩报告，公司在该季度实现127.5亿美元的利润，全年利润达557.4亿美元，不仅打破了公司的记录，也创下了西方石油行业的历史新高。
具体财报显示，埃克森美孚在2022年四季度录得127.50亿美元的利润，较2021年同期的88.70亿美元大幅增长近44%，调整后每股收益3.40美元，强于市场先前预估的3.30美元。
全年来看，公司在2022年实现了557.40亿美元的利润，是2021年230.40亿美元的2.4倍。这还意味着，埃克森美孚在去年每小时平均能赚约630万美元。
埃克森美孚上一次打破年度记录是在2008年，当时油价一度升至每桶142美元，使公司的利润达到452亿美元。有分析指出，公司2022年利润能刷新高主要的一个原因就是在新冠大流行开始的头两年大幅削减了成本。
埃克森美孚首席财务官Kathryn Mikells告诉媒体，除了利润，公司的现金流也录得同比大幅增长，“这来自强大的市场、庞大的吞吐量、强劲的生产和非常好的成本控制。”
“埃克森美孚赚得比上帝都多”
媒体分析指出，埃克森美孚创纪录的利润可能会引发能源行业与白宫的新一轮对抗。上周五，雪佛龙也录得创纪录的365亿美元年利润，并宣布实施750亿美元股票回购，同时连续第36个季度提高股息。
雪佛龙公告发布后的几小时，白宫就发出了严厉批评，“不久前，有一家公司声称要努力增加产量，奇怪的是，他却向高管和股东发放750亿美元。”
去年年中，由于油气市场长期的供需不平衡，附带地缘政治等因素，国际油价和美国的汽油价格一度飙涨，导致美国通胀升至40年来的高位，对经济产生了巨大的负面作用，当时的宏观环境甚至让市场相信民主党会在年底中期选举大败。
为了平抑国内的油价，美国政府多次抛售石油战略储备。去年6月，美国总统拜登在一场会议上抱怨能源巨头大发“危机财”，还点名埃克森美孚“赚得比上帝都多”。
明辉国际（03828）发布截至2022年6月30日止6个月中期业绩，收入约8.91亿港元，同比增长49%；公司拥有人应占溢利约2810万港元，而去年同期取得公司拥有人应占亏损约4690万港元；每股盈利3.9港仙；拟派中期息每股1港仙。据悉，集团截至2022年6月30日止6个月的毛利同比增加75.9%至约1.98亿港元。因集团采取多项措施（包括加强成本控制及加大高利润率产品的销售），毛利率较去年同期的18.9%上升3.4个百分点至22.3%。