北京商报讯（记者 关子辰 吴其芸）1月5日，针对“上海璞丽酒店老鼠上桌”事件，北京商报记者致电上海璞丽酒店，该酒店的相关负责人回应称，事情是发生在酒店大堂的酒吧长吧的吧台，发生了这件事情以后，酒店在第一时间进行了内部调查，也对当时的顾客进行了多次的致歉。酒店也对整个区域进行了封闭，并进行了相应的消杀工作。直到现在该区域还在消杀当中，并未开放。在晚上11点这件事情发生的时候，长吧当时的工作人员只有一位，而该员工则按照内部规章，发现病虫害第一时间向上级汇报，而忽略了顾客的感受。针对于此，酒店进行了深刻反思并将重新培训一线员工。
上海璞丽酒店的相关负责人还表示，因为酒店和静安公园接壤，并且没有实际的围墙，只是一个栅栏，由于酒店的定位是“都会桃源”，所以平时会有很多小动物在酒店附近。当然，酒店也不会希望像老鼠这种病虫害进来，所以长期会有第三方来进行这方面的管理。
据了解，上海璞丽酒店是中国的首家定位为“都会桃源”的奢华酒店，由Urban Resort Concepts (URC) 酒店管理公司经营。