美耐皿餐具的出现就给酒店的饮食方面起到很大的作用，它的精致小巧外观，可以客人在酒店内酒店时，享受视觉上的美感，耐用，抗冲击力强，不容易破碎，可以帮助酒店节省很多的餐饮用具成本。合格的密胺餐具可以耐受-20℃-120℃的温度变化，在使用和清洗时不要让钢丝球和尖锐的刀叉划伤密胺餐具表面。如果密胺餐具出现明显变色及裂纹，请尽快更换。
我国对仿瓷餐具的制作工艺有专门的标准要求，规定必须以密胺粉为基材、以a纤维素为基料制作。随着时代的发展，酒店餐饮行业对美耐皿餐具的依赖将会越来越多，这也证了明美耐皿餐具不管是各个方面都起到了推动社会进步的作用。购买时要看餐具是否有异味，是否变形，有无色差，图案是否清晰，有没有起皱和气泡，还可以用手使劲地搓，搓的过程中，真的仿瓷餐具会很光滑，假的仿瓷餐具并不光滑，有的还会掉色。
消毒与保管：使用消毒保管库时，请使用热风保管库，库内温度请设定为80～85℃，上升后20～30分钟左右。采买给婴幼儿运用的餐具，我们不只需选择有产品合格证、运用温度并标明由密胺制造的产品，还应当尽量选择淡色系，外表光亮、白色且内部无图案、无显着变形和色差的产品。我们在用密胺餐具的过程中同样也可以使用洗碗机来进行清洗，这个方面都是没有任何影响的。
如果食物有颜色，可以用白纸巾左右擦拭，看看有没有变色现象。一般以浅色为宜，避免购买回收料加工的产品。密胺餐具无需浸泡清洗，残渣直接倒入自动洗碗机的输送机入口，输送机自动进入清洗、漂洗、消毒、烘干工序。这种洗涤剂洗碗后清洁度高，速度快。这样既省时省力，又达到了清洁的目的。购买时，检查餐具是否有明显变形，是否有色差，是否有污渍，是否有混色，上述情况是否可能是由回收料制成；还要检查表面是否光滑，底部是否平整，不平整的程度是否在使用过程中容易开裂。