缓解疲劳
咖啡中含有大量的咖啡因子，对于工作了一天的人来说，适量喝一些咖啡，可以帮助兴奋人体大脑，具有一定缓解疲劳的作用，可以缓解人体一天的疲劳。
提神醒脑
现在的生活中很多人都喜欢熬夜，或者是患有失眠症状，这样就很容易影响第二天的学习和工作，使人体精神状态不是很好，这时候适当喝一些咖啡，可以起到较好的提神醒脑作用，为一天的工作学习补充能量。
促进消化
咖啡中的咖啡因子可以促进人体肠胃蠕动，加速体内食物代谢，其次咖啡中含有一定的纤维素成分，而纤维素具有一定促进消化的作用，可以帮助消化，对于消化功能不好者来说是比较好的。
减肥瘦身
喝咖啡还可以帮助消化，更快的消耗体内的热量，有效分解脂肪，具有一定减肥瘦身的作用，但生活中减肥一般建议喝黑咖啡，因为黑咖啡其中不含糖分以及其他添加剂，减肥作用会更好。
缓解便秘
咖啡中的可溶性膳食纤维素含量非常高，适量饮用可以促进肠胃蠕动的作用，对于有轻微便秘者，可以缓解其便秘症状。
利水利尿
生活中适量饮用咖啡，可以促进皮下脂肪分解燃烧转化为能量，减少腹部赘肉，其次咖啡有较强的利尿作用，使身体快速排出多余的水分，消除水肿情况。
一天一杯速溶咖啡好吗
看情况而定。
每天一杯速溶咖啡好不好，主要看具体的用量而定，一般若是适量饮用，那么一天一杯速溶咖啡，可以促进新陈代谢，还可以活络消化器官，对于自身能够起到补充营养和消除疲倦功效。
但若是过量，那么可能会出现中枢神经兴奋，其次速溶咖啡中含有一定糖分，过量饮用人体来不及消化代谢，那么可能会导致其肥胖