不管是什么美食,想要做的好吃都是有一定诀窍的,只要学会了做起来是很简单的,这些基本上一看就会做的,下面来看一下详细的做法,需要的食材有:面粉,酵母,盐,食用油,韭菜,粉条,小葱十三香,生抽,鸡精,小苏打,淀粉。小碗里面加入适量的温水,把4克酵母粉倒进去,用筷子搅拌均匀,让酵母充分的融化在温水里面。
下面在盆子里面加入400克的面粉,用搅拌好的酵母水来和面,做水煎包的时候面一定要活的软一些,面团和好之后盖上盖子,开始密封醒发至两倍大。
接着我们把粉条提前浸泡一下,泡软之后拿出来放到案板上给它切得碎碎的。在把韭菜清洗一下,沥干水分,然后切碎备用。