【一】、生态养猪中存在的问题
生态养猪又叫“自然养猪法”,也叫“零排放养猪”“懒汉养猪法”“发酵床养猪技术”。生态养猪较核心的问题是粪便的零排放,不用人工清理粪尿,不用水冲洗圈舍,冬季不用煤电取暖,是集环保、生态、健康、省工为一体,生产无公害猪肉的一种饲养方式。
生态养猪既是一个事物,又是一种古老的饲养方式。几千年以前,我国劳动人民就知道把农作物秸秆、草皮、树叶和新土放在一起作为牲畜的垫料床,靠牲畜的踩踏,加上菌体的发酵分,把粪便转化成有机肥料,再利用这种有机肥料种植农作物,促进农业发展,使农业和牧业互为依托,互相促进,形成可持续发展的大农业,这是早期生态养猪的雏形。
随着时间的推移,我们发现生态养猪固然好处很多,但其存在的问题仍很突出。从目前看,较大的问题是垫料的来源问题。据初步计算,1头猪所需垫料要一个立方米。目前垫料不断涨价,可替代锯末的垫料尚未研究出来,而且供货十分紧张,如果垫料不能及时补充,发酵床粪便不但不能分、散热,反而造成污染,严重的还会造成死床、变霉、病菌滋生,成为污染源,使猪拉稀,引起猪皮肤病。
如期造成死床,需重新清床起料时的费用、人力、物力、财力的投放,是一个巨大的开支,因此要权衡利弊,慎重对待。
生态养猪既有利也有弊,如何进行此项新技术的推广应用、兴利除弊仍是一个需要大家慎重考虑的问题。从目前来看,已出现了很多争议,有的地区已完全放弃不用了,而有的地方还在大张旗鼓地宣传推广,而且大多数只说好的、有利的一面,而忽视了其负面的因素。生态养猪仅仅进行了几年,因而到后期的问题我们尚不了解,但从实践经验上看,问题将会越来越突出。
国内养猪事业的繁荣,推动着猪场养殖设备的发展进入了飞跃时期。在这10年时间里,我国养殖设备层出不穷,养猪设备类型逐渐从机械化向自动化转型,设备生产从引进推广,到自主,再到部分出口,实现了跨越式发展。
【二】、猪场大数据服务平台
猪场大数据服务平台主要服务中小规模猪场,这部分猪场对于数字化管理有强烈的需求,又无力自己搭建信息化平台。猪场大数据服务平台为数字化、移动互联网、物联网、大数据、云计算等新模式、新理念、新技术在养猪业的普及和推广做出了重要贡献。如果说以BAT为代表的传统互联网企业完成了对消费领域的互联网化启迪和培育,那么以农信互联为代表的较早一批猪场大数据服务平台则完成了对生猪产业的信息化、互联网化的培育。在智能养猪时代,这些平台也将成为推动行业向智能化迈进的重要力量。
1、猪产业互联网平台
猪产业互联网,即通过互联网的思维和技术手段,将与生猪有关的主体、资源、产品、品牌、渠道、金融、服务连接起来,在大数据引擎下构建产业生态协同运营新平台。平台的主要职责在于制定平台规则,整合各类行业资源,为生态圈中的合作伙伴提供信息、金融、物流等公共服务。通过互联网、移动互联网、大数据的思维和技术解决信息不对称问题,大幅降低市场交易费用,优化资源配置。同时,与传统的龙头企业不同,平台不以自身企业的利益较大化为核心,而是力求与整个生态圈的合作伙伴互利共生,因此能够带动整个行业产业链降低成本、提率。
2、猪场管理软件
软件的提供方有传统农资企业、生猪养殖企业和猪场托管公司,也有的软件开发公司。前者如傲农集团(猪OK)、安佑集团(安佑云),有多年的生猪行业从业经验,产品主要服务于集团自身和客户的猪场,同时也向集团外部猪场推广,但由于有同业竞争的可能,猪场特别是大型猪场用户会有所顾虑;后者如南宁久翔软件(猪场管家)、微猪科技(微猪科技)、银合科技(银合ERP)等,软件开发能力较强,也在作为单独的第三方软件平台进行推广。
软件的模块主要包括育种分析、猪舍环境监控、疫病诊断、饲喂、销售管理等内容,通过对智能管理系统的使用,帮助猪场节本增效,同时根据积累的行业大数据帮助猪场、农资企业等制定生产决策,进一步推动行业升级。大多数软件有单独的手机端和PC端版本,也有部分软件搭建在微信平台上,所有的软件均根据猪场用户的饲养规模和养殖方式设计了不同的版本。盈利模式上,与产业互联网平台相比较为单一,大部分软件以付费使用为主,部分软件还通过信息推送、出售设备、大数据增值服务等收取服务费。但目前,所有软件均需要饲养员手动录入数据,不仅费时费力,还存在信息录入不准确、新不及时等问题。
泊头市开元畜牧机械有限公司(http://www.kyxumu.com)主营项目:猪自动化喂料设备可以自动将料塔中饲料输送到猪只采食料槽中,输料是按照时间控制,每天可以设置多个时间段供料,到设定开启时间三相交流电动机接通电源,带动刮板链条,开始输料。猪场自动清粪系统操作简单快捷,可实现无人化管理,手动临时清粪和自动定时清粪任意转换,时间可以任意设置。自动化喂料系统接通水源,打开调压器上端反冲球阀和水线末端球阀,冲刷管道至清洁水质(约10-15分钟)。
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