宏观市场环境、行业背景固然重要,但是作为一个较为年轻的新兴品类来说,行业内各厂商对整体趋势的推动作用其实更为重要。植物蛋白事业历经十年发展,目前的市场格局却仍停留在初期的诸侯割据时代,同一市场上各厂商间的市场量此消彼涨,却难见携手共赢的姿态。这种仍停留在初级阶段的竞争态势,直接导致的结果是植物蛋白行业没有一个统一的行业标准;各厂之间的产品差异化很大,没有一个能真正说服消费者购买植物蛋白产品的理由。
甚至,大多数的消费者对什么是植物蛋白这一概念都并不清晰。这也证明了这一行业目前正处于导入状态,市场上升阶段的竞争是无序的,其实也是毫无意义的。而恰恰很多植物蛋白饮品的生产企业并没有意识到这个问题,患得患失使得这些企业加紧了对销量、对局部市场份额的偏执,却忽略了整体行业的良性发展;忽略了对于市场的培育、对于消费者的教育。植物蛋白饮料的市场,其实更需要的,是一个能引领行业发展的领导品牌,是一个具备这样全局观念和高度意识的企业。
国家对于植物蛋白饮料行业的政策倾斜,宏观经济的平稳回升,饮料行业同质化愈发严重,消费者对于健康、营养的需求也达到前所未有的状态。多方利好消息频传,谁能抓住这个机会,谁就能顺势而上。
对于未来植物蛋白饮料龙头企业的发展,未来企业可拓展植物蛋白饮料、功能性饮料等新品类,借助品牌及渠道优势形成新增长点。
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