普洱茶如何存放
想必大家都知道普洱茶的收藏价值,因此很多普洱的爱好者都会购入一些新茶存放,那么买了这么多普洱茶,怎么样存放才不会坏,不会变味呢
首先要选择通风的地方存放普洱茶,因为空气流通,才会有足够多的氧分,在这样环境中才能利于茶叶中的一些微生物的繁衍,加速茶叶的变化,从而进行发酵,让普洱茶的味道随着时间的迁移,口感更佳香醇,浓厚。
其次要在阴凉,避光的地方存放普洱茶,因为阳光直射会导致普洱茶有日晒的味道,这样对普洱茶的后期转化会造成不利的影响,所以普洱茶存放的地方不能直接暴露在阳光下,如阳台,窗等地方都是不适合存放普洱茶。
再次普洱茶贮存区应保持清洁卫生。一个干净的环境将有助于普洱茶更好地发酵,使茶的味道更好。
同时普洱茶也要存放在干燥处,避免潮湿,这样会导致茶叶的快速变化,然而这种变化往往是“霉变”,让茶不能饮用。如云南达多普洱茶,讲究的就是干仓存放,存放在干燥的环境中,这样更有利于普洱茶的发酵。
因为普洱茶叶有较强的吸附性,要是放在有异味的地方,普洱茶的茶香味就会跟异味问题发生串味,口感容易收到影响,所以,在平常时的存放中,我们要尽量可以避免有烟味、油漆味。
我们屯货需要注意的是地方的温度不能太高或太低,温度要适中,温度应根据当地的环境,避免暴露于正常的室内温度,高温会让茶叶加速发酵变酸。
不能有异味,也不能放在被污染过的地方,空气进行通风,干净的环境下更有一些利于提高普洱茶的发酵,从而可以产生具有丰富的微量元素,带来更健康的享受。
储存得当,是宝,但如果不注意的话,那么再好的普洱也会浪费,所以,在储存的过程中,我们应该多注意一些,而且,普洱茶的包装材料和方法,有条件的话用竹箬包装,这样才能帮助普洱茶发酵后,把杂味去掉从而保证功效。
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