山东富舜新材料科技有限公司座落在美丽的“泉城”济南。公司是集化学科研、开发、生产、销售、服务为一体的综合型企业。我公司拥有先进的生产设备,完善的产品检测手段和质量保证体系。我公司的员工具有较强的责任感。经过多年的发展,现已形成添加剂、阻燃剂、和化工助剂三大类上百个品种。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
增稠剂-----琼脂
性状
用石花菜提取物制成的琼脂,是一种重要的植物胶,无色,无固定形状,但属于固体,可溶于热水中。琼脂可用来制作冷食品和微生物的培养基等。琼脂通常被称为洋菜或洋粉,也叫石花胶,琼脂含有丰富的膳食纤维(含量为80.9%),蛋白质含量高,热量低,具有排du养颜、泻火、润肠、jiang血压、jiang血糖和防ai作用,被联合国粮农组织确认为21世纪健康食品。
使用范围
琼脂是由海藻中提取的多糖体,是目前世界上用途广泛的海藻胶之一。它在食品工业、yi药工业、日用化工、生物工程等许多方面有着广泛的应用,琼脂用于食品中能明显改变食品的品质,提高食品的档次。价格很高。 其特点:具有凝固性,稳定性,能与一些物质形成络合物等物理化学性质,可用作增稠剂,凝固剂,悬浮剂,乳化剂,保鲜剂和稳定剂.广泛用于制造粒粒橙及各种饮料,果冻,冰淇淋,糕点,软糖,罐头,肉制品,八宝粥,银耳燕窝,羹类食品,凉拌食品等等.琼脂在化学工业,医学科研,可作培养基,药膏基及其他用途.
琼脂是以藻类的石花菜属(Gelidium)及江蘺属(Gracilaria)制成的明胶产品,为zui常用的微生物培养基的固化剂,也用於肉、鱼、禽类罐头和化妆品、药品及牙ke医liao。在酿造和葡萄酒工业中用作澄清剂,制作冰淇淋、糕点及沙拉调味料时用作增稠剂,并作金属拉丝的润滑剂等。
山东富舜新材料科技有限公司座落在美丽的“泉城”济南。公司是集化学科研、开发、生产、销售、服务为一体的综合型企业。我公司拥有先进的生产设备,完善的产品检测手段和质量保证体系。我公司的员工具有较强的责任感。经过多年的发展,现已形成添加剂、阻燃剂、和化工助剂三大类上百个品种。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
增稠剂-----卡拉胶
性状
为白色或淡黄色粉末,无味无臭,在60℃以上的热水中完全溶解,不溶于有ji溶剂。在pH9时稳定性zui好,pH6以上可以高温加热,pH3.5以下时加热会发生酸水解。水溶液在有钾、钙离子存在时可生成可逆性凝胶。
适用范围
作增稠剂、悬浮剂、凝胶剂、乳化剂和稳定剂,一般用量0.03%—0.5%。如在可可牛奶中用量为0.025%—0.035%,牛乳凝胶为0.2%—0.3%,酸乳为0.02%—0.03%,加热杀菌的饮料和牛乳凝胶选取K型。同时,卡拉胶与刺槐树胶有增效作用,可提高其凝乳强度和黏度。
印花胶浆增稠剂的增稠性能优点:
1.原液产品的稠度提升后,会使得原液更好的渗透进纺织物中以及均匀的上浆。
2.为印花胶浆提供良好的流变性能,使其在印花时均匀的分布,不发生飞溅和流挂现象。
3.使印花胶浆更好的渗透转移进纺织物中,与纤维结合在一起,形成轮廓清晰边缘分明的印花图案。
4.稠度的提升,使得印花中的染料固着后,更加方便容易清洗掉反应产物和残留物。
5.增稠后不反粗,放置长时间稠度还是依旧不变,这稠度上升还带来了产品生产前后的相对一致性,延长了产品的储存期限,带来更好的开罐结果。
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