冷库储存蔬菜:
1、包菜入冷藏冷库前,须对冷藏冷库地面、货架、塑料箱等应进行消度杀菌处理,这样能清除空气和包菜表面的细菌、真菌和有害微生物;冷藏冷库需定期进行通风换气,防止库内空气污浊,保持冷藏冷库空气清新洁净;
2、所堆码货物与地面之间,须放置冷藏冷库专yong垫板,确保底部货物通风;
3、包菜入冷藏冷库前,要以蕞快的速度蕞短的时间内对包菜进行预冷处理(预冷降温速度越快,储藏效果越好),通常预冷温度控制在1-2℃左右即可;
4、冷藏冷库门要关闭严密,同时尽量减少进库次数和在库时间,当货物、人员进出时就会不断释放热量,使热负荷增加,导致库内温湿度波动,从而影响产品储藏质量。
双温冷库小知识:
1、双温冷库制冷设备:制冷设备是冷库造价成本中重要的一项,冷库的制冷设备品牌选择会对冷库造价产生很大的影响,一般我们建议客户选择大品pai制冷设备,这些设备在后期使用时性jia比较高。
2、双温冷库温度:其他条件相同的情况下,冷库温度越低,冷库价格越高。
3、双温冷库用途:冷库里主要存放什么物品?比如说建造的冷库时存放水果、蔬菜、粮食或者是存放药品、药材这些储存物的温度是不一样的,而这样因素也会影响zui终的双温冷库造价。
4、双温冷库大小:双温冷库价格是根据立方的大小来计算的,一般冷库容积越大冷库的价格越低,不同的立方冷库单位价格也不同,所以要根据自身情况进行建造。
冷库地基保温层的改建:
常规冷库地基没有做过保温防冻涨处理,如果要使改建后的是大面积的低温冷库(-15~-25度),必须需要将地面做防冻涨保温处理。如果只是小面积的几百平方以下,只需要保温层做厚一点就可以。但是面积大的地面就不能不做防冻涨处理。常见的是在回填土中预埋水泥通风管,或者采用乙二醇防冻水,以及高于0度的温水通过预埋的管路流动来达到处理地基防冻涨的问题。对于地基不能做过多抬高的部份,也可以采用铺设鹅卵石及一些大颗粒的石头砌块,夯实后来达到通排气的作用处理。
原来有地基月台的可以将原有的月台地面下挖然后铺设石粒,原来厂房没有月台的,可以加回填土在上面铺设石粒加保温层处理。总之,低温冷库的地基防冻涨处理和保温处理,是改建冷库的一大注意要点。
建造100平方冷冻库造价影响因素主要有以下几点:
1、冷库建造的地区,地区的气候和温湿度都会对冷库设备选配产生一定的影响。地区的原因也会造成设备运输的物流费用。
2、冷库板的厚度,冷库板的厚度决定了保温的效果,如果保温效果不好,后期使用成本会很高。
3、不同容量的制冷设备选型不同,一般冷库容量越大冷库的总工程造价越大。
4、制冷设备品牌有关系,制冷设备品牌的不同,决定了冷库质量的好坏,临沂新融制冷设计一般选择国际da品牌制冷设备。
5、不同的冷藏库分间,会导致相同容量的冷库造价不同,这是因为分间的多少回影响冷库制冷设备、冷库板等不同。
6、一些特殊需求的冷库,例如冷冻库,速冻库、气调库等,要根据实际的生产和进货情况进行选配设备。
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