这一种茶比较适合当地微气候与当地土壤,这一茶比较适合设计出本地茶的特点,所以说不论是狮峰的,或是龙井茶的、或是云栖、金竺的,或是虎跑的,都以群体种茶为好是。但是有一个的挑战,群体栽的茶你把它一挪动育种出来之后,就会产生变种啊。它对于小环境的依赖感非常高,是非常大的,所以说这也是茶特性所决定的,所以说,告知你一直在茶没有青出于蓝而胜过而胜于蓝这个词。因为一旦是栽种碧螺春茶,原生态这样的茶可以散栽的一定变种,因此当地这一群体栽菜茶出来他就变种了,没有那个质量了。当地菜茶便是保存了初始特征的,人家都拿来做极饮茶,也就是我们所说的精品茶。这一个种类一般为非卖品,是因为量很小。
西湖龙井加盟龙井茶三大产区西湖龙井、杭州钱塘江龙井、越州龙井仅有在浙江西湖、杭州钱塘江、越州18个市(县)构建创造出来的龙井茶,才称之为龙井茶。而西湖龙井,只产自西休闲度假村168平方千米里的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云溪、灵隐一带,杭州钱塘江龙井与越州龙井则称作浙江省龙井。西湖龙井关键产区西湖产区又分为一级产区和二级产区,一级产区包含传统“狮、龙、云、虎、梅”五大产区。但到了今天,伴随龙井茶栽种地进一步提高,为了更好的构建质量管理流程,这五大产区被再次进行了合拼区划,即狮峰龙井(狮峰山、龙井山一带)、梅坞龙井(梅家坞、云栖一带)和西湖龙井(虎跑一带,以及其它零星产区)。这其中,“狮”字体大小龙井称之为优中之优,狮峰山是名副其实的龙井茶产地。中国古代历史,乾隆赐名的18棵龙井茶子树就在那狮峰山下。狮峰东麓,便是西湖茶乡——龙井村。
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