发酵温度和蒸馏设备。发酵温度应保证在25~32℃的范围内。低于或高于这个温度都能影响正常发酵。其中发酵温度是25℃左右。其次是要经常搅拌,以保证所有原料都能得到发酵。另外,就是厌氧,不让外界空气渗入影响发酵。投料48小时后,若发酵醪液面较平静,气泡少而无力,无刺鼻气味,醪液无翻动和声响现象即可称之为发酵迟缓,产生原因可能有:①加水量过大,且水质不好;物料搅拌不均匀有团块、夹心;配料温度、室温和品温过低(低于15℃)或过高(高于40℃)。②酒曲用量过少,糖化发酵能力弱;原料颗粒过大。③杂菌污染严重。
很有效的酵素面膜做法:豆腐酵母粉面膜
做法:豆腐1块、酵母粉2/3汤匙,将豆腐捣碎后加入大鸿酵博士酵素粉搅拌混匀涂抹在洁面后的皮肤上10分钟洗净即可。效果:这款酵素面膜能够帮助提亮肤色,对抗l氧化,帮助修复受l损肌肤
酵素绿茶粉面膜
做法:将2匙左右的面粉加入蛋黄搅拌之后放入少量的大鸿酵博士酵素之后再放入1茶匙绿茶粉混合,然后搅拌之后均匀涂抹在脸上10分钟后清洗干净即可。效果:这款酵素面膜能够帮助润肤清洁,消l炎镇静。
酵素蓝莓面膜
做法:将100毫升牛奶、50克蓝莓捣成泥之后放入大鸿酵博士酵素调成糊状后涂擦在脸上20分钟后洗净即可。效果:这款酵素面膜能够帮助防止皮肤干燥、老化,让皮肤更加的光滑、湿润、细腻。
酵素小知识:酵素小知识:
酵素一般在食物中存在,其中新鲜的蔬菜、水果和所有活的动植物体内都有酵素。因此食用蔬菜和水果都可以补充酵素。
直接食用蔬菜和水果可以补充大量的酵素。但是当蔬果受热到48-60度的时候,酵素的效果就会消失。因此,过分加热的蔬菜其实已经失去的酵素。
其实人体内的酵素达到5000多种以上,但是发挥作用的只有两种。一种是分解酵素,另一种是代谢酵素。只要好好利用这两种酵素,减肥就变得轻松得多了。但是随着年龄的增长,酵素会变得越来越少,40岁之后,需要大量地食用含有酵素的食物来补充酵素。
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