常用的动物油脂设备粗提的方法有直接加热熬制发和蒸煮法。目前大规模的工厂化生产主要采用的方法是蒸煮法,蒸煮法提取动物油主要优点是成本低、操作简便且不添加任何化学试剂,所提取的油脂安全性更高。
工作原理:在压力条件下,加入水蒸气,通过加热使油脂从脂肪组织细胞中释放出来。
主要特点:所得到的产品颜色较浅、风味柔和,游离脂肪酸含量低。
熬炼法:通常用于动物油脂加工,动物脂肪经高温熬制后,组织中的脂肪酶和氧化酶可全部被破坏。经过熬炼后的油脂即使有少量的残渣存在,油脂也不会酸败。因此熬炼法在卫生学上认为是较完善的加工方法。但熬炼的温度不宜过高,时间不宜过长,否则会使部分脂肪分解,油脂中游离脂肪酸量。且温度过高容易使动物组织焦化,影响产品的感官性状。
随着市场上禽类的规模化养殖,很多大型的猪、牛、羊等屠宰加工企业留下大量的动物脂肪需要加工利用,利用新型的工艺设备将动物油提取出来,既得精制动物油。产品销往世界各地,全国安装有多条样板工程如:内蒙古、重庆、四川、河南、宁夏等多个城市。
为了让大家更好的了解动物油设备的生产工艺,小小编接下来就重点给大家讲下这两种炼油设备。如果油料进入精炼器中,然后粕从精炼器中析出,然后加入,再将浸提出来的毛油泵出来,这些操作有着的周期性,则属于间歇式生产工艺;如果以上的操作步骤能在生产线上依次完成,不需要固定的生产周期而是进行连续不断的油脂精炼,则属于连续式的生产工艺。河南弘凯油脂机械有限公司自从成立以来,靠着匠心精神用心制造精炼油设备,和新型的动物油设备,我们的鸡鸭油熬油设备和茶籽精炼油设备等各种油脂机械都非常重视细节,品质赢得了国内外顾客的一致好评
原文链接:http://www.jingke.org/caigou/show-117682.html,转载和复制请保留此链接。
以上就是关于贵州动物油熔炼设备批发价服务至上「弘凯油脂机械」黄秋生演的鬼片全部的内容,关注我们,带您了解更多相关内容。
以上就是关于贵州动物油熔炼设备批发价服务至上「弘凯油脂机械」黄秋生演的鬼片全部的内容,关注我们,带您了解更多相关内容。