1.完整的膳食方案
流水线制作及厨房设备和一套完整的膳食解决方案,科学化,规范化,简单化的食堂承包服务
2.出餐快捷菜品丰富
出餐快捷,菜色多样,绿色健康,厨师团队用心烹饪,川、粤、湘、鄂、杭、家乡菜等风味菜品丰盛
3.食堂管理模式
绩效考核制管理,激励员工确保食堂服务质量不断提升;员工均持健康证上岗,厨房用具、桌椅每日消毒处理
4.食材新鲜安全卫生
蔬菜、调料、粮油、肉制品等统一采购,具合格检测报告从保证食材安全新鲜,放心品味美食
生态基地货源
●整合了多个生态农业基地,输出现代新农业管理模式,对播种、培育、收割全程实施科学的监测和管理。
● 为客户提供的货源。
十多年蔬菜配送行业经验
● 从事大中小型企业,学校,工地,酒楼等粮油蔬菜配送服务。
● 是一家具有丰富经验的饮食管理服务公司。
● 以城市农产品配送综合服务体为基础,进行的自动化分拣称重,保证食材的新鲜和更快送达。
● 结合现代农产品配送物流体系,大大缩短农产品从基地到客户的流通时间。
● 提升食品安全保障,迅速成为佛山蔬菜批发行业的。
● 不断拓展,现与、企事业单位、、学校、工厂、医院、超市和快餐店等食堂长期稳定合作关系。
如何选择正规的蔬菜配送公司如何选择正规的蔬菜配送公司
一、看质量监测
说到正规的蔬菜配送公司应该具备的特色问题,首先是安全方面必须要得到保障,这也是大众为关心的问题。深圳时时鲜餐饮管理有限公司就是比较重视这方面问题的,而且配备了的检测团队。这其中有对残留的检测,还有相关的化学药品检测等等,不仅仅是让大家看到数据之后可以放心的食用,也同样是在提醒大家更多的关注饮食安全问题。另外一般的蔬菜配送都是很好的保证了新鲜程度的,这也是配送公司的一大特色所在。
二、服务更加完善
另外就一些正规的蔬菜配送公司而言,他们也是格外注重服务方面的问题的。就像我们深圳时时鲜蔬菜配送公司,不仅仅是可以保证在用户需要的时间段内将蔬菜食品送达,而且还能够保质保量。因为在配送之前我们都是有对蔬菜进行挑选以及质量检测的,更好的保障了蔬菜的质量。即使是在使用过程当中遇到什么问题,也可以直接与我们取得联系,对应能够为大家提供新的蔬菜供给,满足销售使用。
我公司和多个大型蔬菜种植基地、水产家禽养殖场,以及大型的农副产品批发市场建立了长期的合作关系,建立了畅通的食物供求关系,在采购上有量大的优势,确保各类食品原料价廉物美的供应,这给我们的食堂经营和蔬菜配送服务以有力地支撑,同时也为企业降低了采购成本。各品种齐全、价格便宜、货源稳定、包退包换、准时快捷,为各大、中型工厂、学校、机关事业单位食堂提供的粮油、干杂货、冻品、鲜禽、鲜鱼、鲜肉、豆制品、蔬菜、水果及海产品等各种农副产品配送。
严格执行“8S”及HACCP管理,营造安全、舒适的食堂环境员工管理实行考核制度,实行持证上岗定期举行员工技能培训,不断提升员工服务质量
食材配送的质量如何把握?首先真的得自己把关,做不到亲眼看也得偶尔抽查,要么偶尔给供货商那边挑一点毛病,敲打一下警钟,但是呢,大部分的供货商还是比较好的,因为一般都是供货老客户,不会去偷耍滑,怎么说呢,自己先亲力亲为一段时间,摸清楚里面的套路门道还是不错的,那样以后管理起来就会知道一般的漏洞在哪里了,别的大道理呢,我也不太懂,诚信经营,和和气气,一般就可以做好,每样蔬菜自己亲自把关。
食材是一个很重要的东西,一旦出现问题就会产生很大的影响,所以质量把关这块是很重要的,一般的蔬菜配送公司是要有的人员来对食材进行收货,然后用检测仪器来进行质量检测,不允许出现任何不合格的食材出厂。
1、不要一味贪大型配送公司、资质齐全就成,大公司未必价格就低、实际上他的管理成本很高。
2、价格要稳、别选那种价格及其不稳定的(别听那些说随行就市的 什么蔬菜价格变动大的)一般利润就是10-15个点 为合适、多一点就30个左右 看你家量 和要求。跟你说10个点以下的 基本在忽悠你。
3、服务要到位的、别退个货都磨磨唧唧的、更换货物要及时
4、选蔬菜供应商 别看报价 没用、看他货源 约他当面聊 看人。
5、货款要给及时付、怕的就是货款拖延的
6、你多尊重供应商 会给你带来意想不到的好处
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