香菇烘干机的性能必须能满足香菇烘干脱水的标准,烘干空气的温度和流速能根据情况进行调节,目前烘干箱是香菇主要的烘干设备,采摘以后的鲜菇要及时的在3-4小时之内放进烘干箱。根据香菇的大小厚薄、开伞与不开伞分类上筛,菌褶统一的排列整齐、均匀,再把质量好的坏的,大的厚的放在不同的筛子层。将物料摆放在托盘中,随后将放满物料的小推车送入烘干房,整齐摆放。由热泵提供热空气,在烘干房内送风风机的作用下,热风吹向托盘中的物料,使物料中的水分含量减少。烘干机为五层结构,循环翻转,逐层烘干,尽可能的模拟阳光下的人工翻晒。
经过热交换器把热量吹入烘干房内烘干干燥,而耗电部分主要是压缩机耗电,辣椒热泵烘干机是普通电热烘干干燥设备能耗的三分之一。该烘干房适用于鱼片、海带、紫菜、鱼干、虾米、鱿鱼、海参、鲍鱼等海产品烘干,也适用于笋干、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆、豆角、椰子、槟榔、木耳等农副产品的烘干,凡是太阳能晒干的物料都可以烘干。烘干房采用的是十公分聚氨酯保温板,保温效果好,使用寿命长。控制系统是智能plc控制烘干系统,操作简单。
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