当然如果想节约成本用纯粮食制作窝料也可以,将菜饼和生麸皮、面粉三种混合,取酵母适量用水化开加入其中,捏成团用密封袋扎紧放在太阳下12小时发酵。还有一种办法是老玉米用冷水泡48小时、然后煮至八成熟,加入酒曲再静置一周左右,要打窝的时候把老玉米取出适量和菜饼、面粉加水混合打窝即可。
可做饲料喂动物
榨油后的油饼可以作为饲料喂猪。榨油后的油饼油含量虽然很低,却富含丰富的氨基酸、蛋白质、脂肪、矿物质等营养物质,是猪、牛、羊等牲长的养分,油饼可以为牲畜提供天然、的蛋白质,既可以提高提高的利用率和转化率,还能增大料肉比例。
可以做酱料
制取氨基酸菜好饼粕中,各种氨基酸含量丰富而比例较适当,其品质接近大豆饼粕的水平。从组成蛋白质的氨基酸含量来看,以谷氨酸含量多,大量的油菜籽饼粕价格低,是制作酱油的好原料。
特别是双低菜籽饼粕不要脱毒工艺,就可以进行酱油制造,其制作出的酱油成本低、质量好。
油菜籽榨油后的副产品物菜籽饼是由油菜籽榨油后的副产品物成为菜籽饼。含有较高的蛋白质,氨基酸组成较平衡,含硫氨基酸含量高,精氨酸含量较低,赖氨酸含量低。粗纤维含量较高,含钙也较高。磷高于钙,且大部分是植酸磷。微量元素含铁较丰富。
菜籽饼榨油后剩下约60%的残渣饼类。含蛋白质35%以上。氨基酸,比较平衡。含磷1%左右。是一种蛋白质源。影响菜籽饼利用的主要因素为菜籽中所含的葡萄糖着。或称芥籽油着。由于肉牛肠道微生物能产生分解该物质的酶。从而产生异硫。
油菜籽是我国主要的油料作物之一,我国油菜籽产量约占世界总产量的30%,加工副产物菜籽饼(粕)的蛋白含量约40%[1],蛋氨酸和胱氨酸含量显著高于豆粕[2],是一种重要的蛋白质饲料资源;此外,菜籽饼含有10.0%左右的脂肪,且脂肪酸组成中多不饱和脂肪酸含量高,可改善畜禽产品脂肪酸组成,是一种的畜禽饲料[3]。但菜籽饼(粕)中含有硫葡萄糖甙、芥子碱等抗营养因子,会影响畜禽采食及营养物质的消化吸收,较高的添加量会影响畜禽健康;除此之外,氨基酸组成不平衡、氨基酸消化利用率低、适口性差等均限制了油菜籽饼(粕)在畜禽饲料中的使用。大量研究表明,日粮中添加适宜水平的菜籽饼粕可替代日粮中部分豆粕,且不会对畜禽健康造成显著影响
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