按照《食品经营许可管理办法》第十二条规定,申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上市场监管或行政审批部门提交下列材料:
(一)食品经营许可申请书;
(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;
(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件; (四) 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
什么是食品经营许可证:
食品经营许可证是指在中国境内,取得营业执照等,从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体,经食品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为5年。
符合食品经营许可管理办法依据如下:
(1)在中国境内从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。
(2)食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,适用本办法。
(3)食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。
成都市成华区食品经营许可证申请与受理:
01,申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。,
02,企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。
03,部门、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂,以部门或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
04,申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。
05,食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中,央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。
06,食品经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保(健)食品、特殊用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。
成华区审批食品经营许可证核发流程:
一、现场核查应当由符合要求的核查人员进行。核查人员不得少于2人。核查人员应当出示有效执法手续,填写食品经营许可现场核查表,制作现场核查记录,经申请人核对无误后,由核查人员和申请人在核查表和记录上签名或者盖章。申请人拒绝签名或者盖章的,核查人员应当注明情况。
二、食品监督管理部门可以委托下级食品监督管理部门,对受理的食品经营许可申请进行现场核查。
三、核查人员应当自接受现场核查任务之日起10个工作日内,完成对经营场所的现场核查。
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