特长与用途
钜兆全自动智能炒菜机器人采用先进电脑智能技术,使用食品级304不锈钢,通过团队多年来精心研发制造成功,主要应用于餐饮连锁、粤菜餐饮 、川菜餐饮、湘菜餐饮、茶餐厅连锁、酒楼明档、酒店、快餐店,以及大型商场餐饮业等,对于出品质量要求高而单次出品精美小炒的场所。本机自动控制火候与抛锅速度,自动注油,自动注水,自动下酱料、自动下菜码、到火力大小直到炒菜完成包括人性化的语音提示,全都由电脑程序自动控制。
节能环保
钜炒菜机器人兆具有环保(减少油烟70%)节能(比节省然气50%左右,减少用水80%以上,每小时仅用电0.2~0.5度电)省人工(能大大减少所用厨师人数)。
而说到这种钜兆智能炒菜机器人的研发生产背景,简单来讲它是受餐饮连锁实际需求变化影响产生的,并且它同时也是为了改变传统的炒菜模式而被研发生产出来的,具体来讲主要表现在以下几个方面: 1、智能炒菜机器人有自动控制火候,自动抛锅,自动下酱料,自动下菜码,不必人工抛炒,在炒菜期间不会有飞溅,给人轻松,安全的感觉。 2、智能炒菜机器人不用煤和气,杜绝了因煤气泄漏使人体的事件,只需直接连接电源就可使用,达到安全的目的。 3、智能炒菜机器人只需将主料,副料分别放入料内即可,全自动数码控制火侯方便快捷,使不会炒菜的人也能烹饪出总厨拿手精美可口的菜肴
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